Légumes antipasti (courgettes, poivrons, artichauts, aubergines) falafels, pesto rosso, burrata 125G min., crumble salé courge et comté, focaccia
Et huile d'olive
Saint-Nectaire, Cheddar, Bleu d'Auvergne
Pain toasté aux figues, salade à l’huile de noix et confiture de fruits rouges
Jambon blanc et gouda truffé
Sauce tartare
Pomme, bleu d'Auvergne, noix
Burrata, crème de cèpes et truffe blanche
Beurre, ail , persil
Crème d'ail
Sauce hollandaise, mesclun (servis uniquement le week-end))
Sauce hollandaise, mesclun (servis uniquement le week-end)
10cl, Rhum Havana 3 ans, sirop de sucre de canne, citron vert
15cl, Vodka Wyborowa, jus de tomate et jus de citron
10cl, Vodka Wyborowa, expresso, liqueur de café, sirop sucre de canne
10cl, Gin Bombay, Campari et Vermouth rouge
10cl, Amaretto, magic velvet, jus de citron et sirop sucre de canne
10cl, Vodka Wyborowa, Cointreau, jus de cranberry et citron vert
15cl, Vodka Wyborowa, ginger beer, jus de citron, angostura
4cl Demandez-le aromatisé à l’hibiscus ou au poivre rose !
28cl, Rhum Havana Club 3 ans, menthe fraîche, citron et sucre de cane, demandez-le aromatisé Passion ou Framboise !
10cl, Cachaça, sucre roux et citron vert
28cl, Rhum Havana Club 3 ans, purée de coco, jus d’ananas
16cl, Tequila, Cointreau et citron vert, demandez-le aromatisé à la pêche, passion ou framboise
Apérol Spritz, Mandarine Spritz, Saint-Germain Spritz, Italicus Spritz (à la bergamote), Limoncello Spritz & Campari Spritz, D-Day Spritz (Double Jus à base de pomme)
16cl, Rhum Sailor Jerry & Havana 3 ans, triple sec, jus d'ananas, citron vert
8cl, Bourbon, cassonade, Angostura, zeste d'Orange
15cl et 2cl, vodka Wyborowa, Passoa, purée de passion, jus de citron vert, sirop de vanille et shot de champagne
4 cl Gin au choix : gin Bombay Sapphire / gin Hendrick’s / Citadelle (gin français) gin Japonais Roku (yuzu, fleurs de Sakura, thé sencha et poivre Sancho)
25 cl, sirop de vanille, jus d’ananas, purée de passion et thé glacé
28cl, eau pétillante, menthe fraîche, citron et sucre de canne Demandez-le aromatisé à la passion ou à la framboise !
28cl, purée de coco, jus d'ananas
25cl Martini vibrante, tonic, rondelle d’orange
21 cl, carotte, gingembre et pomme
21cl, thé vert, kiwi, citron
14cl, Gin Bombay, citron vert, basilic, sirop de canne
12cl, Four Roses, Chambord, purée de framboise, jus de cranberries
15cl, liqueur de gingembre, liqueur de litchi, jus de citron, sirop de sucre de canne, champagne
